KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Indonesie recepten

    1. Ingredienten: 2 pond uitgebeende halscarbonade, in dobbelsteentjes, 2-3 eetlepels rijstolie, BOEMBOE:, 1 rode en 1 witte ui, gesnipperd, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 15 cc sambal Badjak, 15 cc vers geraspte gemberwortel, 5 cc laos...
    2. Ingredienten: 500 gram schoongemaakte Hollandse garnaaltjes, 1 eetlepel zeezout, 10 cc witte basterdsuiker, 1 kopje cassavemeel (=tapioca)
    3. Ingredienten: 1 kleine struik paksoi, 250 g kipfilet, zout en peper, 1 komkommer, 1 aubergine, 1 pakje MeiAsia Indonesische geember-honing woksaus, 1 el wokolie

    4. Een boemboe (bumbu) is een bepaald kruidenmengsel.Je kunt ze kant en klaar. kopen in zakjes en doosjes;maar het is veel lekkerder om ze zelf vers te bereid... Ingredienten: *1 1/4 kilo aan kippendijen, *4 eetlepels rijstolie, *400 cc kokosmelk, *1 eetlepel gulah Djawa (palmsuiker of bruine basterdsuiker), *3 eetlepels citroensap of limoensap, Boemboe:, 2 uien, 4 teentjes knoflook, 2 eetlepe...
    5. Ingredienten: -500 gram spercieboontjes, getopt en ontvezeld, in stukjes van 3 tot 4 cm (het mag ook kousenband zijn), -4 eetlepels rijstolie, -5 sjalotten gesnipperd, -5 teentjes knoflook gesnipperd, -1 el limoensap, -5 cm gemberwort...
    6. Ingredienten: 500 gram varkenslappen, 1/2 theelepel zout, 1 kopje water, 1 theelepel peper, 1/2 theelepel gemberpoeder of een klein schijfje Djahé (gemberwortel), 1/2 kopje ketjap
    7. Ingredienten: ☻350 gr wittekool,in smalle reepjes gesneden,bestrooi met, ☻2 eetl. zout, ☻3 groene appels,in luciferhoutjes gesneden en, besproeien, met wat citroensap,om verkleuren te voorkomen en, bestrooi met, a...
    8. Ingredienten: 15 drumsticks, citroensap, peper, zout, 3 maggiblokjes, 4 teentjes knoflook, paprikapoeder, djahépoeder of 3 schijfjes vers !, Chinese ketjap, cognac of rum, olie, 125 gram boter

    9. Ik heb zo'n idee dat ieder huishouden z'n eigen saté recept heeft, maar ook dat al die recepten sprekend op elkaar lijken. Ik kan alleen maar zeggen... Ingredienten: 500 gram varkensvlees in blokjes gesneden (kip, lam, geit, enz.,mag ook), 1 eetlepel geraspte gemberwortel, 1 eetlepel vers uitgeperst limoensap of citroensap, 3 teentjes knoflook, uitgeperst, 2 sjalotjes ,fijngesnipperd...
    10. Zie recept Piendan Kering Ingredienten: 1 kattie runderpoulet of soepvlees (1 kattie = 625 gram), 6 gesnipperde sjalotten, 2 gesnipperde tenen knoflook, 3 in ringetjes gesneden lomboks (zonder pitjes), 2 eetlepels geraspte laos, 1 eetlepel vers uitgeperste cit...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Simpele salade met vis
    Simpele salade met vis Categorie
    Een heerlijk simpele salade met een stukje koolvis. Natuurlijk kan er ook andere vis gebruikt worden. Ingredienten: Lenteui, Komkommer, romaine sla, Ei, Paprika, Zout, Peper, Dressing, Koolvis
  2. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  3. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  4. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  5. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  6. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  7. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  8. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  9. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  10. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes