Avondeten & hoofdgerechten Borrelhapjes & tapas Vegetarisch & vegan
Hartig pindakaas-taartje met paprika is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 75 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: prei, rode paprika en groene paprika.
Misschien ook lekker
Doordat je ze kunt invriezen, klaar te maken op een rustig moment, waardoor je tijdens een feestje of een speciaal etentje goed voor de dag kunt komen. Niet te lang in de vriezer laten, maximaal 2 maanden.
Ingrediënten
- 1 prei
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 25 gr boter of margarine
- 1 tl tijm
- 1 tl chilipoeder
- 3 eieren
- 4 eetl slagroom
- zout, peper
- 125 gr pindakaas met stukjes noot (Calve)
- 1 eetl ketjap manis
- 75 gr gezouten pinda´s
- 1 blik gekoeld croissantdeeg (240 gr)
- 2 eetl paneermeel
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Voorbereiden:
- Prei in dunne ringen snijden. Van rode paprika 6 mooie ringen snijden, rest van paprika's in stukjes snijden. Boter verhitten, prei en stukjes paprika toevoegen. Ca. 3 minuten zachtjes bakken, af en toe omscheppen. Tijm en chilipoeder erdoor scheppen.
- Eieren loskloppen met slagroom, zout en peper. Pindakaas en ketjep erdoor roeren. Bijven roeren tot glad mengsel. Prei-paprikamengsel erdoor scheppen.
- Pinda's grof hakken, taartvormpjes invetten. Croissantdeeg uitrollen volgens gebruiksaanwijzing. Taartvormpjes ermee bekleden. In bodem gaatjes prikken. Bestrooien met paneermeel. Pindakaas-groentenmengsel erin scheppen. In midden van taartje paprika-ring leggen. Binnen ring pinda's strooien. Taartjes tot gebruik afgedekt in koelkast zetten.
- Bereiden:
- Oven voorverwarmen op 200grC. Taartjes 1 richel onder midden in oven schuiven. In 25 minuten goudbruin en gaar bakken.
- Lekker met een gemengde salade.
Doordat je ze kunt invriezen, klaar te maken op een rustig moment, waardoor je tijdens een feestje of een speciaal etentje goed voor de dag kunt komen. Niet te lang in de vriezer laten, maximaal 2 maanden.
Bron: Een hele oude Tip
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hartig pindakaas-taartje met paprika?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hartig pindakaas-taartje met paprika te maken?
Reken op ongeveer 75 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hartig pindakaas-taartje met paprika?
Hartig pindakaas-taartje met paprika hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Fijn dat jullie ze lekker vinden. Warm lekker, koud lekker, in te vriezen, bij de maaltijd of als borrelhapje, mogelijkheden genoeg . . :)Groetjes, Caroline
Hoi, gisteren gemaakt en op een feestje gegeten. Ze waren heerlijk!!!!!!!
Leuk,leuk, leuk!!!Ga het meteen maken1:D:p:p
Katastroof,
Hilde en ik weten wat we aan elkaar hebben. Die 10 is leuk, en ik zou zeggen, ga aan de slag, proef en oordeel . . Zelf vond ik ze heerlijk, en wilde het graag met jullie delen . . .
Groetjes, Caroline
Eerst maken en dan oordelen…doei…lijkt wel lekker.
Hallo Caroline , tof recept ,een tien krijg je van mij.Groetjes van ons 3 :);):p