Hartig broodje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: afbakbroodjes naar keus, grote champignons in plakjes en dikke ui in halve ringen.
Misschien ook lekker
Dit is ook lekker zonder de kaassoufle's.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 afbakbroodjes naar keus
- 4 grote champignons in plakjes
- 1 dikke ui in halve ringen
- 300 gram spekblokjes
- 4 kaas souffle's
- 4 blaadjes ijsbergsla (genoeg om ieder broodje mee te bedekken)
- versgemalen peper
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- -De broodjes afbakken zoals vermeld op de verpakking.
- -Intussen de spekblokjes zonder vetstof in een koekenpan doen en direkt de ui en champignons erbij doen.
- -Alles op middelhoog vuur laten bakken tot de spekjes uitgebakken zijn.
- -De kaassouffle's bakken volgens de aanwijzing op de verpakking.
- -De broodjes beleggen met de sla, het spekmengsel en de kaassouffle's.
- -Afkruiden met peper.
Dit is ook lekker zonder de kaassoufle’s.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hartig broodje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hartig broodje te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hartig broodje?
Hartig broodje hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.