Hapje: Valentijn, passie tussen 2 geliefden is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: blaadje witloof, een halve passievrucht en een soeplepel passoa.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 porties eendenleverpastei van 8 gr
- 1 blaadje witloof
- een halve passievrucht
- een soeplepel passoa
- twee blaadjes bladpeterselie
- mespuntje bindmiddel
Bereidingswijze
- Neem een klein pannetje warm de passoa op, haal het vruchtvlees uit de passievrucht en voeg toe. Laat even opkoken en bind met bindmiddel, laat afkoelen.
- Serveer de leverpastei op een lepel, serveer de saus erover en werk af met zeer fijn gesneden witloof en bladpeterselie.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje: Valentijn, passie tussen 2 geliefden?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje: Valentijn, passie tussen 2 geliefden te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje: Valentijn, passie tussen 2 geliefden?
Hapje: Valentijn, passie tussen 2 geliefden hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.