Ham-kaas stengels is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: bladerdeeg, oud belegen geraspte kaas en plakken gegrilde ham.
Misschien ook lekker
Ham-kaas stengels is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Bladerdeeg en ui spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 6 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 pakje bladerdeeg,ontdooid
- 1 ui,gesnipperd
- 1 ei,geklopt
- 1 zakje oud belegen geraspte kaas
- 5 plakken gegrilde ham, heel fijn gesneden
- 1 pakje gezeefde tomaten
- oregano
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- -de uitjes glazig fruiten
- -de plakken bladerdeeg doormidden snijden en iets langer uitrollen op een met bloem bestoven werkblad
- -op iedere plak bladerdeeg in het midden over de lengte een eetlepel gezeefde tomaat uitstrijken
- -wat oregano erover strooien
- -de uitjes, ham en kaas erover verdelen, de randen aan de langste kanten vrijlaten
- -iedere plak bladerdeeg over de lengte dubbelvouwen en nog wat geraspte kaas erover strooien
- -dan alle plakken oprollen en het geklopte ei erover strijken met een bakkwast
- -afbakken in een voorverwarmde oven van 180°C tot de rolletjes mooi goudbruin zijn
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ham-kaas stengels?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ham-kaas stengels te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ham-kaas stengels?
Ham-kaas stengels hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heerlijke aanvulling bij de brunch!
Dat is het leuke aan bladerdeeg he, je kunt er in doen wat je in huis hebt, maar op deze manier vinden ze het hier het lekkerste! Laat het smaken!:p
Lijkt me erg lekker, ik ga ze vanavond maken want ik heb alles in huis!