KookJij

Recept voor Halloween-tortilla

Een heerlijk halloween-tortilla recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Halloween
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Libelle
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

1. Snij de kipfilets in blokjes. Kruid ze flink met kipkruiden, zet ze even opzij. Schep met een parisiennelepeltje bolletjes van het pompoenvlees (of snij het in gelijkmatige, niet te kleine blokjes).
2. Bak de kipblokjes rondom aan in de hete olie. Doe er de pompoenbolletjes bij en laat ze even meebakken. Schenk er de kokosmelk bij. Breng tot tegen de kook aan en laat 10 minuten onafgedekt sudderen, of tot de pompoenbolletjes beetgaar zijn. Breng eventueel verder op smaak met peper en zout. Werk af met de gehakte koriander.
3. Verwarm de tortilla's in de oven of de magnetron. Schep er de warme vulling op. Rol ze voorzichtig op en serveer ze meteen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst