Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten Ovenschotels & eenpans
Groenten ovenschoteltje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten in partjes gesneden, mais en rode pesto.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een bijgerecht dat altijd scoort? Groenten ovenschoteltje is je antwoord. Met tomaten en rode ajuin krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 3 tomaten in partjes gesneden
- 1 rode ajuin halveren en in ringen snijden
- 150 gr mais
- een stuk courgette grof snijden
- boter
- rode pesto
- gemalen peper
- lookpoeder
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Smeer een vuurvaste schotel in met boter . Kruid de gesneden groenten naar smaak alles in de schotel en dan maar in een voorverwarmde oven op 150 gr en laat nu maar pruttelen. Kan met vis als vlees geserveerd worden.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten ovenschoteltje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten ovenschoteltje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten ovenschoteltje?
Groenten ovenschoteltje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo ayse , een beetje laat …maar hoop dat het gesmaakt heeft ,en met olijfolie gaat evenzeer . Groetjes van ons 3 :);):p
Dit gerecht ga ik vandaag maken,alleen vervang ik de boter voor olijf olie ;).
Groetjes,Ayse:)