Groenten Jalfrezi uit de wok

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Vegetarisch & vegan

Recept van esther_2305★★☆☆☆ 1.67 (3)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Groenten Jalfrezi uit de wok, AI-gegenereerde illustratie

Groenten Jalfrezi uit de wok is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 12 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: groene paprika, rode paprika en maïskolfjes.

  • Bereidingstijd 12 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Khichari Khichari Linzen (rode) stoofpot met yoghurt saus Linzen (rode) stoofpot met yoghurt saus Kip Garam Masala Kip Garam Masala Indiase groentecurry Indiase groentecurry Lamscurry Lamscurry Pulao uit India Pulao uit India Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Weinig tijd, veel smaak: dat is Groenten Jalfrezi uit de wok in het kort. Met groene paprika en rode paprika krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 12 minuten en je verwent er 2 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 1 groene paprika
  • 1 rode paprika
  • 200 g maïskolfjes
  • 2 tomaten
  • 100 g diepvries doperwten
  • pakje Indiase Jalfrezi curry woksaus van MeiAsia
  • 1 el MeiAsia wokolie

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Maak de groenten schoon. Snijd de paprika in reepjes, de maïs in 2 of 3 stukjes en de tomaten in vieren. Verhit de olie in een wok en roerbak de maïs, paprika, tomaten en doperwtjes 2 minuten. Voeg de Indiase Jalfrezi curry woksaus toe en laat het gerecht op laag vuur in 5 minuten gaar worden. Schep het regelmatig om.
  2. Lekker met MeiAsia basmatirijst en kipfilet of tofu.

Bron: meiasia.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Groenten Jalfrezi uit de wok?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Groenten Jalfrezi uit de wok te maken?

Reken op ongeveer 12 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Groenten Jalfrezi uit de wok?

Groenten Jalfrezi uit de wok hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).