Groene kool stamppot

Stamppotten

Recept van agnesdekkersVertrouwde kok
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Groene kool stamppot

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Hete Bliksem Hete Bliksem Boerenkool met brie en ham Boerenkool met brie en ham Boerenkoolstamppot Boerenkoolstamppot Andijviestampot Andijviestampot Spinazie-pestostamp met verpakte kabeljauw Spinazie-pestostamp met verpakte kabeljauw Stamppot spruitjes met kip fricassee Stamppot spruitjes met kip fricassee Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Foto 1. Spitskool

Ingrediënten

  • 450 gr. Aardappel
  • 400gr. Chinese / spits / witte Kool
  • 1 Ui
  • 75 gr. Winterwortel
  • 150 gr. gerookte Spekreepjes
  • 2 theel. Kerriepoeder
  • 1 eetl. vloeibare Margarine

Bereidingswijze

  1. Voorbereiding:
  2. Breng de aardappel aan de kook en laat deze koken.
  3. Giet de aardappel af en stamp deze goed fijn.
  4. Rasp de winterwortel grof.
  5. Snipper de ui.
  6. Bereidingswijze:
  7. Verhit de margarine in de wok en fruit de ui samen met de kerrie aan.
  8. Voeg de spekreepjes toe en bak deze 5 minuten mee.
  9. Roerbak de winterwortel erbij.
  10. Schep de kool erdoor, roerbak deze tot ze zacht begint te worden.
  11. Voeg de aardappel erbij en meng alles goed door elkaar.
  12. Serveertip:
  13. Dit recept is deels van: Maggi

Foto 1. Spitskool

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Meestal maak ik alleen de bekende stamppotten, zoals hutspot, boerenkool, zuurkool en andijvie stamppot.
    Deze ken ik zelf nog niet, ik heb hem toegevoegd aan m’n favorieten om hem zeker is te gaan maken. Bedankt Agnes!

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).