Groene kool stamppot

Stamppotten

Recept van agnesdekkers
Maak favoriet 0
Delen: Facebook Pinterest
Groene kool stamppot

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Foto 1. Spitskool

Ingrediënten

  • 450 gr. Aardappel
  • 400gr. Chinese / spits / witte Kool
  • 1 Ui
  • 75 gr. Winterwortel
  • 150 gr. gerookte Spekreepjes
  • 2 theel. Kerriepoeder
  • 1 eetl. vloeibare Margarine

Bereidingswijze

  1. Voorbereiding:
  2. Breng de aardappel aan de kook en laat deze koken.
  3. Giet de aardappel af en stamp deze goed fijn.
  4. Rasp de winterwortel grof.
  5. Snipper de ui.
  6. Bereidingswijze:
  7. Verhit de margarine in de wok en fruit de ui samen met de kerrie aan.
  8. Voeg de spekreepjes toe en bak deze 5 minuten mee.
  9. Roerbak de winterwortel erbij.
  10. Schep de kool erdoor, roerbak deze tot ze zacht begint te worden.
  11. Voeg de aardappel erbij en meng alles goed door elkaar.
  12. Serveertip:
  13. Dit recept is deels van: Maggi

Foto 1. Spitskool

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter