- Aantal personen 4
- Keuken Hollandse
Misschien ook lekker
Foto 1. Spitskool
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 450 gr. Aardappel
- 400gr. Chinese / spits / witte Kool
- 1 Ui
- 75 gr. Winterwortel
- 150 gr. gerookte Spekreepjes
- 2 theel. Kerriepoeder
- 1 eetl. vloeibare Margarine
Bereidingswijze
- Voorbereiding:
- Breng de aardappel aan de kook en laat deze koken.
- Giet de aardappel af en stamp deze goed fijn.
- Rasp de winterwortel grof.
- Snipper de ui.
- Bereidingswijze:
- Verhit de margarine in de wok en fruit de ui samen met de kerrie aan.
- Voeg de spekreepjes toe en bak deze 5 minuten mee.
- Roerbak de winterwortel erbij.
- Schep de kool erdoor, roerbak deze tot ze zacht begint te worden.
- Voeg de aardappel erbij en meng alles goed door elkaar.
- Serveertip:
- Dit recept is deels van: Maggi
Foto 1. Spitskool
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.