Griekse lasagna met feta is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: middelgrote aubergines, ijsbergsla en grote tomaten.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Balkan
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
Met Griekse lasagna met feta zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Aubergines en ui: samen vormen ze een smaakvol geheel. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 4 el.olijfolie
- 2 middelgrote aubergines
- 1 ui
- 500 gr.rundergehakt
- 2 pakken Knoor Lasagne Bolognese
- 600 ml.water
- 700 ml.halfvolle melk
- 150 gr.feta
- 1 krop ijsbergsla
- 2 grote tomaten
- sladresseing
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 C.Snij de aubergine in de lengte in dunne plakjes en de ui in stukjes.Verwarm een hapjespan en rul het gehakt zonder boter tot het lichtbruin is.Voeg de melk,water en de inhoud van het zakje lasagnesaus aan het gehakt toe.Breng de saus alroerend aan de kook en laat het 2 Ã 3 min.zachtjes doorkoken.Verhit 2 el.olie in een koekepan en bak de aubergines aan beide kanten goudbruin.Vet een ovenschaal in met 2 el.olijfolie en vul de schaal om en om met een laagje saus,lasagnebladen en aubergine.Begin en eindig met een laagje saus.Verkruimel daarna de feta erover.Maak de sla aan met de dressing en stukjes tomaatblokjes en serveer dit bij de lasagne.
Bron: Super de Boer
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Griekse lasagna met feta?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Griekse lasagna met feta te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Griekse lasagna met feta?
Griekse lasagna met feta hoort bij de Balkan keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Lekker???
graag gedaan henny.vele groeten vanuit maimi waar ik nu met de boot ligt,vrij warm hier 35 graden.nog een week en dan vlieg ik weer voor een week naar holland.nou ja 5 dagen.tot horens.lambert
ja Griekse Lasagna dit lijkt me wel lekker te zijn een goed recept.