Griekse citroenaardappeltjes met olijven

Aardappels Airfryer Bijgerechten Ovenschotels & eenpans Vegetarisch & vegan

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Griekse citroenaardappeltjes met olijven
  • Bereidingstijd 90 minuten
  • Aantal personen 4
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch, glutenvrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Tzatziki met dille uit eigen keuken Tzatziki met dille uit eigen keuken Krieltjes met kaas uit de Airfryer Krieltjes met kaas uit de Airfryer Griekse bonensalade met paprika, tomaat, komkommer, olijven en feta Griekse bonensalade met paprika, tomaat, komkommer, olijven en feta Griekse tomatensalade met olijven en feta Griekse tomatensalade met olijven en feta Bloemkoolschotel met oesterzwammen en gedroogde tomaten Bloemkoolschotel met oesterzwammen en gedroogde tomaten Griekse salade met kleurige tomaatjes, komkommer, paprika en feta Griekse salade met kleurige tomaatjes, komkommer, paprika en feta Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Voorgekookte krieltjes gaan met olijfolie, citroensap, veel knoflook en donkere olijven in de oven tot ze heerlijk bruin en knapperig zijn.
Lekker bij mijn Griekse stoofvlees.

Ingrediënten

  • 1000 gram krieltjes met schil
  • zout
  • peper
  • 1.5 citroen, uitgeperst voor het sap
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 4 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 1 eetlepel gedroogde tijm
  • donkere olijven, zonder pit, hoeveelheid naar smaak
  • paar klontjes boter (optioneel)

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Kook de krieltjes met schil plm. 5 minuten voor.
  3. Laat de krieltjes wat afkoelen.
  4. Verwijder de schil van de krieltjes.
  5. Doe de krieltjes over in een ruime ovenschaal.
  6. Meng de olijfolie met het citroensap, knoflook en tijm.
  7. Maak op smaak met peper en zout.
  8. Meng de krieltjes hier goed door.
  9. Alle aardappeltjes moeten ermee bedekt zijn,
  10. Verdeel de olijven door de aardappeltjes.
  11. Leg wat klontjes boter hier en daar op de aardappeltjes (niet nodig, maar nog lekkerder).
  12. Zet de schaal gedurende plm. 60 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot de aardappeltjes een mooie goudbruine kleur hebben gekregen.
  13. Garneer met wat schijfjes citroen.

Voorgekookte krieltjes gaan met olijfolie, citroensap, veel knoflook en donkere olijven in de oven tot ze heerlijk bruin en knapperig zijn.
Lekker bij mijn Griekse stoofvlees.

Voedingswaarde

Energie319 kcal
Eiwitten7.3 g
Vetten11.5 g
Koolhydraten46.7 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Je kunt deze schotel ook maken met voorgekookte krieltjes uit het koelvak van de supermarkt.
Ook dan toch nog even voorkoken.
Je kunt dit ook in de airfryer maken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).