Goulash met kippendijen en noedels

Avondeten & hoofdgerechten Pasta, rijst & noedels Stoofschotels Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Goulash met kippendijen en noedels
  • Bereidingstijd 55 minuten
  • Aantal personen 2
  • Dieet lactosevrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Italiaanse Stoof met spekjes en kip Italiaanse Stoof met spekjes en kip Kleurige goulash Kleurige goulash Romig stoofje met hamlap, spekjes en gemengde paddenstoelen Romig stoofje met hamlap, spekjes en gemengde paddenstoelen Koreaans Licht Pittig Stoofje Met Noedels Koreaans Licht Pittig Stoofje Met Noedels Scottliglia Italiaanse stoofschotel Scottliglia Italiaanse stoofschotel Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Kippendij gebakken met ui, knoflook, champignons en reepjes paprika stoven lekker gaar in een hoeveelheid heerlijke tomatenblokjes, goulash kruiden en wordt geserveerd op volkoren noedels

Ingrediënten

  • 250 gr champignons schoongeveegd in plakjes
  • 1 rode paprika schoon in reepjes
  • 1 ui gepeld in kwart ringen
  • 1 flinke teen knoflook gepeld en gesnipperd
  • 1 blik tomatenblokjes liefst van mutti
  • 5 gr goulash kruiden zonder zout
  • 200 gr kippendij al het vet verwijderd in blokjes
  • 1 el olijfolie voor warme bereidingen
  • 120 gr volkoren noedels ( of eigen keuze )

Bereidingswijze

  1. Zet alles klaar.
  2. Verhit de olie en voeg de blokjes kip toe. Bak in enkele minuten bruin. Haal uit de pan en zet opzij.
  3. Fruit in het overgebleven vet de ui en de knoflook.
  4. Voeg de kip toe en bestrooi met goulash kruiden en bak even mee. ( zie recept )
  5. Bak champignons en paprika circa 5 minuten mee.
  6. Voeg de tomatenblokjes toe, roer door en laat 10 minuten pruttelen met het deksel op de pan.
  7. Kook ondertussen de noedels volgens de bereidingswijze op de verpakking gaar.
  8. Haal na 10 minuten het deksel van de pan en laat nogmaals 10 minuten zachtjes pruttelen.
  9. Serveer de goulash op de noedels en geniet.

Kippendij gebakken met ui, knoflook, champignons en reepjes paprika stoven lekker gaar in een hoeveelheid heerlijke tomatenblokjes, goulash kruiden en wordt geserveerd op volkoren noedels

Voedingswaarde

Energie542 kcal
Eiwitten29.8 g
Vetten20 g
Koolhydraten62.8 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Ik heb bewust gekozen om de goulashkruiden zelf zonder zout samen te stellen. Zie Goulashkruiden zelf maken.

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).