Gnocchi tricolore met kerstomaatjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gnocchi, mini mozzarella en kerstomaatjes.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Belgische
- Herkomst Belgie
- Dieet vegetarisch
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Gnocchi tricolore met kerstomaatjes is een echte aanrader voor aan tafel. Gnocchi en mini mozzarella spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 320 g gnocchi
- 150 g mini mozzarella
- 300 g kerstomaatjes
- 100 g raketsla
- 2 handjes verse basilicum, de blaadjes
- 1 teentje look
- 2 el olijfolie
- versgemalen peper - zout
Bereidingswijze
- Hak de basilicum en knoflook fijn. Meng met de olijfolie en kruid met peper en zout. Was de tomaatjes en snijd ze in twee. Kook de gnocchi gaar volgens de gebruiksaanwijzing.
- In een grote pan warm je de olijfolie met kruiden op en voeg de tomaatjes en gnocchi toe. Laat 2 min. sudderen.
- Serveer in borden en verdeel er de bolletjes mozzarella en raketsla over. Kruid met versgemalen peper en zout.
Bron: Njam.tv
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gnocchi tricolore met kerstomaatjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gnocchi tricolore met kerstomaatjes te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gnocchi tricolore met kerstomaatjes?
Gnocchi tricolore met kerstomaatjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.