Gewokte Garnalen met Lenteui en Ketchup

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van ★★★☆☆ 3 (1)
Maak favoriet 9Volg deze kok
Delen: Pinterest
Gewokte Garnalen met Lenteui en Ketchup, AI-gegenereerde illustratie

Gewokte Garnalen met Lenteui en Ketchup is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: garnalen, knoflook en cm gemberwortel.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Tongrolletjes met kokos en kerrie Tongrolletjes met kokos en kerrie Zalige Zalm met Paksoi noedels en een frisse dressing Zalige Zalm met Paksoi noedels en een frisse dressing Aziatische Zalm Uit De Oven Aziatische Zalm Uit De Oven Zachte Zalmcurry uit de wok Zachte Zalmcurry uit de wok Gemarineerde teriyaki zalm met peultjes en tomaatjes uit de wok Gemarineerde teriyaki zalm met peultjes en tomaatjes uit de wok Aziatisch Kabeljauwschoteltje uit de oven Aziatisch Kabeljauwschoteltje uit de oven Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Geef er rijst bij te eten en een groente gerechtje.

Ingrediënten

  • 400 gram garnalen, gepeld en ontdarmd
  • 4 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 4 cm gemberwortel, geschild en vers geraspt
  • 1 rode lombok, ontzaad en gesnipperd
  • 1 eiwit
  • 2 x 5 cc maïzena
  • 6 eetlepels rijstolie
  • 180 cc Heinz Ketchup
  • 125 cc kippenbouillon
  • 1 eetlepel gula djawa
  • 3 cc zeezout
  • 8 cc vers gemalen zwarte peper
  • 4 lenteuitjes, dun gesneden
  • 1 bos koriander, gesnipperd

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Marineer de garnalen in een mengsel van eiwit, knoflook, gember, lombok en 1 x 5 cc maïzena.
  2. Maak een mengsel van de ketchup, kippenbouillon, gula djawa, zout, peper en 1 x 5 cc maïzena en roer dat goed door.
  3. Maak de olie dampend heet in de wok en doe de garnalen daarin.
  4. Wanneer de garnalen beginnen met rode te kleuren giet dan het ketchup-mengsel er bij en roer.
  5. Laat de garnalen nog zo'n 2 minuten verder garen en doe dan de lenteuitjes er bij.
  6. Verdeel snel de garnalen over de bordjes en bestrooi met korianderblaadjes.

Geef er rijst bij te eten en een groente gerechtje.

Bron: Amerikaanse collega

Lekker hierbij

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gewokte Garnalen met Lenteui en Ketchup?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gewokte Garnalen met Lenteui en Ketchup te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).