Gevulde appeltjes met speculaas en vanillevla is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rozijnen, tijm en appelsap.
Misschien ook lekker
Met Gevulde appeltjes met speculaas en vanillevla zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Rozijnen en tijm spelen hier de hoofdrol. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 50 g rozijnen
- 1 theelepel tijm
- 100 ml appelsap
- 4 kleine stevige appels (bijv. Elstar)
- 8 speculaasjes
- 1 eetlepel boter
- 1/2 liter vanillevla
Benodigdheden
- Oven
- Magnetron
- Steelpan
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 200 °C. In steelpan rozijnen met tijm en appelsap aan de kook brengen en ca. 5 min. heel zachtjes verwarmen tot rozijnen vocht hebben opgenomen. Klokhuizen uit appels steken. Ontstane holtes iets groter maken. Speculaasjes verkruimelen. Driekwart van speculaas door rozijnen scheppen. Appels vullen met rozijnenmengsel, goed aanduwen. Appels naast elkaar in ovenschaal zetten. Rest van speculaaskruim erover verdelen en op elke appel klontje boter leggen. In midden van oven appels in ca. 30 min. gaar laten worden. In vier diepe borden vanillevla schenken en gevulde appels in midden zetten.
- Tip
- Sneller in de magnetron: Dit toetje kan ook veel sneller worden bereid door de appeltjes in de magnetron te verwarmen. Zet de appeltjes in een magnetronschaal, dek ze af en reken op 7-10 min. op vol vermogen.
Bron: Zoete taarten en toetjes ah
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde appeltjes met speculaas en vanillevla?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde appeltjes met speculaas en vanillevla te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde appeltjes met speculaas en vanillevla?
Gevulde appeltjes met speculaas en vanillevla hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
u lijkt mij “heerlijk” creatief! Proficiat:D
toen ik de foto zag dacht ik gelijk dit ga ik uitproberen en het smaakt egt heerlijk;)
Ziet er lekker uit! Alleen spijtig dat ik geen oven heb… 🙁
Lijkt me erg lekker en makkelijk, ga ik zeker een keer uitproberen!:p