Gestoomde kip is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zware biologische vleeskip.
Misschien ook lekker
Het kippenvlees kun je voor allerlei gerechten gebruiken.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 zware biologische vleeskip
- zout
- peper
- salie of andere kruiden naar smaak: tijm, rozemarijn
Bereidingswijze
- Zet in de drukpan het stoomrooster. Vul met water tot aan de rand. Kip erop, kip zouten.
- Pan op hoog vuur tot hij sist, dan vuur laag. Minimaal 60 minuten.
Het kippenvlees kun je voor allerlei gerechten gebruiken.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gestoomde kip?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gestoomde kip te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gestoomde kip?
Gestoomde kip hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.