Gesmoorde kipfilet op een bedje van groenten is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: worteltjes, prei en witte kool.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Gesmoorde kipfilet op een bedje van groenten combineert eenvoud met volop smaak. Worteltjes en prei spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 worteltjes
- 1 prei
- stukje witte kool
- 50 gr.boter
- 2 kipfilets
- 1 tl.kerriepoeder
- 1/2 dl.witte wijn
- 25 gr.verse roomkaas (mon chou)
- peper,zout
Benodigdheden
- Braadpan
Bereidingswijze
- Voorbereiden: De groenten schoonmaken en in reepjes snijden ten grootte van een lucifers.
- Bereiden: In een braadpan de boter verhitten.De kipfilets met de kerriepoeder bestrooien en in de hete boter aan beide kanten bruin bakken.De kip uit de pan nemen.De groenten al omscheppend 5 min.in het braadvet bakken.De wijn toevoegen en aan de kook brengen.De kipfilets op de groenten leggen en met de deksel op de pan op een laag vuur 10 min.gaar laten worden.De kipfilets uit de pan nemen.Wat peper,zout en de kaas door de groenten roeren.De groenten over twee borden verdelen,kipfilets erop leggen en direct serveren.
- Lekker met gebakken aardappelen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gesmoorde kipfilet op een bedje van groenten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gesmoorde kipfilet op een bedje van groenten te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.