Gemengde vis roerbak met champignons , bosui en rijst

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten Wokgerechten

Maak favoriet 0Volg deze kok 6
Delen: Pinterest
Gemengde vis roerbak met champignons , bosui en rijst
  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Een snel en lekker wokgerecht op basis van 3 soorten vis.
Met champignons en bosui.
Slank met slechts 475 kcal.
Ik gebruikte mijn zelf gemaakte viskruiden volgens onderstaand recept.zes-mooie-kruidenmixen-van-project-gezond

Ingrediënten

  • 120 gram witte rijst
  • 1 bouillonblokje kip met minder zout
  • 350 gram visfilets (in kleine blokjes, naar keuze)
  • ½ eetlepel viskruiden
  • 1 eetlepel bloem
  • 3 eetlepels olie
  • 250 gram champignons schoongeveegd en gehalveerd
  • ½ bosje lente-/bosui in schuine stukjes van circa 1 cm of 1 dunne prei in ringetjes

Bereidingswijze

  1. Dep de blokjes vis met keukenpapier goed droog.
  2. Meng de bloem met de viskruiden in een kom.
  3. Voeg de visblokjes toe.
  4. Meng ze door de bloem, zodat ze voorzien raken van een dun laagje bloem met kruiden.
  5. Kook de rijst gaar in water met een kippenbouillonblokje volgens de beschrijving op de verpakking.
  6. Verwarm 2 el olie in een wok en bak de visblokjes in porties om en om bruin.
  7. Haal de vis uit de wok en zet ze even apart.
  8. Roer de aanbaksels los. Voeg de rest van de olie toe en bak de champignons op hoog vuur circa 4 minuten of totdat ze vocht afgeven. Kruid met peper en zout.
  9. Voeg de vis en de bosui toe en bak nog een minuut.
  10. Verdeel de rijst over 2 voorverwarmde borden en serveer de vis op de rijst.

Een snel en lekker wokgerecht op basis van 3 soorten vis.
Met champignons en bosui.
Slank met slechts 475 kcal.
Ik gebruikte mijn zelf gemaakte viskruiden volgens onderstaand recept.zes-mooie-kruidenmixen-van-project-gezond

Bron: Smulweb

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.