Gehaktrolletjes uit de oven

-Het gehakt goed doorkneden met het zakje uiensoep.
-10 minuten laten staan en nogmaals goed doorkneden.
-8 rolletjes van het gehakt maken, net zo lang als de plakken ham.
-De gehaktrolletjes in de plakken ham draaien en met de naad naar beneden in een ovenschaal netjes naast mekaar leggen.
-Dan de roux maken, boter smelten, de bloem erdoor roeren en eventjes onder voortdurend roeren bakken.
-De bouillon er beetje bij beetje doorroeren en de laurierblaadjes erbij doen.
-De gezeefde tomaten erdoor roeren en blijven roeren tot alles een gladde saus is, ongeveer 10 minuutjes op heel laag vuur laten pruttelen, goed blijven roeren.
-naar smaak peper erbij doen en de oregano en nog 5 minuutjes laten pruttelen
-laurierblaadjes eruit halen en de saus over de gehaktrolletjes schenken
-de rolletjes beleggen met de plakjes tomaat,daaroverheen de geraspte kaas en afwerken met de uien ringen
-in een voorverwarmde oven van 200C bakken voor 45 minuten
-als de kaas te donker word,de schaal afdekken met aluminiumfolie