Gegrilde zeewolffilet op een bedje van pasta met groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: spaghetti beetgaar, zeewolffilet en currypoeder.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gr spaghetti beetgaar.
- 350 gr zeewolffilet
- currypoeder
- 2 soeplepels zilverajuintjes
- een handvol geraspte wortelen
- een handvol zeekraal
- 4 tal snoeptomaatjes
- een handvol grijsgarnalen
- een beetje rucola
- 4 soeplepels boursin cuisine curry
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Dep de vis goed droog en kruid met currypoeder, grill deze gaar aan.
- Wok de groenten beetgaar aan in een beetje zonnebloemolie.
- Warme pasta mengen met de boursin curry even goed laten opwarmen.
- Serveer op bord en werk af met rucola, currypoeder en grijs garnalen.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrilde zeewolffilet op een bedje van pasta met groenten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrilde zeewolffilet op een bedje van pasta met groenten te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegrilde zeewolffilet op een bedje van pasta met groenten?
Gegrilde zeewolffilet op een bedje van pasta met groenten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Beste Benji de garnalen worden op het laatste over het gerecht gedresseerd, even op de foto klikken en je ziet het resultaat. Zal het even vermelden in de bereiding. Groetjes Hilde
Wat doe je met de grijze garnalen?