Gegrilde kabeljauw met romige mosterdsaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: citroensap.
Misschien ook lekker
Met Gegrilde kabeljauw met romige mosterdsaus zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Citroensap krijgt hier alle ruimte om te schitteren. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- kabeljauwfilet: 400 g
- soja melk: 200 ml (ongezoet)
- mosterd: 2 eetlepel
- olijfolie
- citroensap(naar smaak)
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Spoel de kabeljauwmoten en dep droog. Bestrijk met olijfolie en flink wat mosterd. Breng op smaak met peper en zout. Schuif onder de hete grill en in ongeveer 15 minuten goudgeel worden.
- Verwarm intussen de sojadrank in een pannetje op zacht vuur, roer er de mosterd en een beetje citroensap door. Breng op smaak met peper. Overgiet de vis met de saus en dien dadelijk op.
- Lekker met gestoofde seizoensgroenten en tagliatelle of quinoa.
.
Bron: lekker normaal
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrilde kabeljauw met romige mosterdsaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrilde kabeljauw met romige mosterdsaus te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegrilde kabeljauw met romige mosterdsaus?
Gegrilde kabeljauw met romige mosterdsaus hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.