Gegrilde groente is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: venkel, courgette en gele paprika.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Gegrilde groente combineert eenvoud met volop smaak. Venkel, courgette en gele paprika spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 1 venkel
- 1 courgette
- 1 gele paprika
- 1 scheut olijfolie
- 1 citroen
- takje tijm
- zeezout
- peper
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
- Rasp
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180° C.
- Snijd de groentes in plakken, besprenkel ze met wat olijfolie en gril ze in een grilpan.
- Leg de gegrilde plakken in een ovenschaal en rasp er de gele schil van een citroen overheen.
- Leg het takje tijm erbij.
- Besprenkel de groente met nog wat olijfolie en strooi er wat zeezout en versgemalen peper overheen.
- Doe het geheel ca 10 minuten in de oven.
Bron: Life & Cooking
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrilde groente?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrilde groente te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegrilde groente?
Gegrilde groente hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.