Aardappelgratin met groenlof en ui

Vergeten Groenten

Recept van bobbeltje★★★★☆ 4.43 (23)
Maak favoriet 5
Delen: Pinterest
Aardappelgratin met groenlof en ui, AI-gegenereerde illustratie

Aardappelgratin met groenlof en ui is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, groenlof en uien.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Groenlof met kaas en spek Groenlof met kaas en spek Aardpeer met prei en noten Aardpeer met prei en noten Schorseneren met een botersausje Schorseneren met een botersausje Gegratineerde koolraap Gegratineerde koolraap Kruidige aardpeer Kruidige aardpeer Zoete aardappelen met tomaat Zoete aardappelen met tomaat Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Aardappelgratin met groenlof en ui is een echte aanrader voor aan tafel. Aardappelen en groenlof: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in een uur, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 kg aardappelen
  • 1 krop groenlof
  • 2 uien
  • 2 dl melk of koffiemelk
  • 1 eetl. olie
  • zout & peper

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Olie een ovenschaal in.
  2. Snij de aardappelen in dunne schijfjes.
  3. Leg de hleft van de aardappelen in de ovenschaal.
  4. Bestrooi met peper en zout.
  5. Snij de groenlof in stukjes en leg een laag groenlof op de aardappelen.
  6. Leg de uien hierop.
  7. Leg de rest van de aardappelschijfjes er over heen.
  8. Bestrooi met peper en zout.
  9. Bestrooi met peper en zout.
  10. Schenk de melk over de aardappelen en plaats de schotel ongeveer 40 minuten in de voorverwarmde oven (180° C).
  11. Dek de schaal af met een deksel om de vermijden dat de bovenkant verbrandt.

Bron: Odin recepten

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelgratin met groenlof en ui?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelgratin met groenlof en ui te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelgratin met groenlof en ui?

Aardappelgratin met groenlof en ui hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. het was heerlijk! Wij hebben het niet afgedekt; onze ervaring is dat 180 gr. niet zo heet is dat de aardappelen verbranden; afgedekt krijg je geen lekker korstje!

  2. ik had een restje aardappels en de groenlof voorgekookt, ook heb er een paar plakjes kaas overheen gelegd en bestrooid met paneermeel ipv melk heb ik room gebruikt. We hebben er van gesmuld!;)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).