Gegrilde courgette met een salade van mozzarella,

Bijgerechten Salades

Recept van bobbeltje★★★★☆ 3.78 (9)
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Gegrilde courgette met een salade van mozzarella,, AI-gegenereerde illustratie

Gegrilde courgette met een salade van mozzarella, is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgette, mozzarella en partjes zongedroogde tomaat.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Makreel salade Makreel salade Aardappelsalade met hollandse garnalen Aardappelsalade met hollandse garnalen Haringsalade Haringsalade 4 Maal Aardappelsalade van Jamie 4 Maal Aardappelsalade van Jamie Salade van asperges en kip Salade van asperges en kip Wortelsalade Wortelsalade Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Voor Gegrilde courgette met een salade van mozzarella, hoef je niet lang in de keuken te staan. Met courgette en mozzarella krijgt dit salade meteen karakter. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 1 courgette
  • 1 bol mozzarella
  • 10 partjes zongedroogde tomaat
  • 200 gram pecorino(schapenkaas)
  • 4 bladeren lollo rosso
  • 100 gram roquettesla
  • 1 kropje friséesla
  • balsamico dressing
  • peper en zout
  • olie
  • shiso purper voor de garnering

Bereidingswijze

  1. Meng voor de dressing de olie en azijn.Breng op smaak met suiker,zout en peper.Was de verschillende soorten sla en pluk ze fijn.Was de courgette en snijd hem in 12 lange dunne plakken.Smeer de courgette vervolgens in met olie.Grill de plakken kort om en om .Breng de plakken op smaak met peper en zout.Snijd de partjes tomaat in tweeën en verdeel de mozzarella in plakjes.Meng de sla en breng het geheel op smaak met de dressing.Schaaf de pecorino erover,

Bron: Restaurant de Zonnewende

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gegrilde courgette met een salade van mozzarella,?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gegrilde courgette met een salade van mozzarella, te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gegrilde courgette met een salade van mozzarella,?

Gegrilde courgette met een salade van mozzarella, hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).