Gegrild groenterolletje Rotolo di verdure alla gri is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: groene asperges, witte asperges en fijne boontjes.
Met Gegrild groenterolletje Rotolo di verdure alla gri zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van groene asperges, witte asperges en fijne boontjes maakt het verschil. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 groene asperges
- 4 witte asperges
- 250 gram fijne boontjes
- 4 jonge wortels
- 1 courgette
- peper en zout
- Provençaalse kruiden
- olijfolie
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Schil de asperges en wortels. Haal de boontjes af. Kook alle groenten, behalve de courgette, afzonderlijk beetgaar in
- gezouten water. Laat de boontjes schrikken in koud water.
- Laat uitlekken en afkoelen. Kruid de groenten met peper en zout, Provençaalse kruiden en besprenkel met olijfolie.
- Snij lange repen van de courgette (van 2-3 mm dikte).
- Rol daarin 1 groene asperge, 1 witte asperge, 1 jonge wortel en enkele boontjes. Steek vast met een stokje.
- Laat mooi grillen op de barbecue.
Bron: internet
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrild groenterolletje Rotolo di verdure alla gri?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrild groenterolletje Rotolo di verdure alla gri te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegrild groenterolletje Rotolo di verdure alla gri?
Gegrild groenterolletje Rotolo di verdure alla gri hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.