-
Chocoladerol
Categorie: Koud, Cake
40 min
Ingredienten: 300 ml slagroom, 5 eidooiers, 150 g suiker, 5 eiwitten, 175 g pure chocolade, in stukjes, ca. 4 volle eetl. poedersuiker
-
Broccolitaart met peer en cashewnoten.
Categorie: Ovenschotels
15 min
Ingredienten: 5 plakjes bladerdeeg, 500 gr broccoli, zout, peper, 100 gr cashewnoten, 100 gr belegen kaas (geraspt of in plakjes), 2 handperen, 2 eetlepels bloem, 3 eetlepels paneermeel, 3 eieren, 1/2 dl slagroom, 1 eetlepel bouillonp...
-
Zalmfilet op bladerdeeg
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
45 min
Ingredienten: 2 plakjes roomboter bladerdeeg, 1/2 venkelknol, 1 rode ui, 4 verse zalmfilets, 2 theel. (verse) tijm, 4 eetl. creme fraiche, versgemalen peper, zout, 2 eetl. olijfolie
-
Chocolademuffins
Categorie: Gebak
35 min
Ingredienten: 150 gram melkchocolade, 150 gram boter, 225 gram poedersuiker, 6 eieren, 225 gram zelfrijzend bakmeel, 85 gram cacao, vulling, bijv.: bosbessenjam, frambozen of chocolade, 75 gram witte chocolade
-
Witte-chocoladetaart met sinaasappelroom
Categorie: Taarten, Warm
50 min
Ingredienten: 150 g witte chocolade, in stukjes, 50 g boter, 3 eieren, gesplitst, 2 el sinaasappellikeur, 10 g maizena, 50 g poedersuiker, 2 sinaasappels, schoongeboend, 1 tl gemalen kardemom, 1 tl kaneel, 250 ml slagroom
-
Kip met Limoen
Categorie: Gevogelte
150 min
Ingredienten: 1 braadkip, 4 limoenen, versgemalen zwarte peper, zout, 10 takjes tijm, 150 gram roomboter, 100 gram bacon (vleeswaren), 1 eetl. honing
-
Chinese tomatensoep
Categorie: met Vlees
20 min
Ingredienten: 1 potje kippenbouillon, 1 kippenbouillontablet, 3 potjes water, 1 kipfilet van 100 à 150 gram, 1 steel prei, 1 groot blikje tomatenpuree (150 gr), 1 eetl azijn, 1 eetl suiker, 2 eetl ketjap, 4 tot 6 eetl appelmoes, zout...
-
Kruidkoekprikkers
Categorie: Koud, Traktatie
20 min
Ingredienten: 6 dikke plakken kruidkoek of ontbijtkoek, 2 bananen, 1 klein blikje ananasschijven, uitgelekt, in blokjes, 200 gram witte druiven, zonder pit
-
Kalfsentrecote met druiven, noten en witte kool
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 4 kalfsentrecotes (op kamertemperatuur), zout en versgemalen peper, 500 g gesneden witte kool, 1 venkelknol, geschaafd, 2 theel. komijnzaadjes (of 1 theel. komijnpoeder), 50 g boter, 125 ml vleesbouillon, 50 g walnoten,...
-
Kaassoep
Categorie: Warm, met Zuivel
20 min
Ingredienten: 20 g boter, 2 witte boterhammen, in kleine blokjes, 3/4 l kruidenbouillon, 2 stengels bleekselderij, in reepjes, 75 g Gruyere of Emmentaler kaas, geraspt, 1 ei, losgeklopt, 1 eetl. fijngehakte peterselie (vers of diepvri...
-
Tori teriyaki
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 100 ml droge sherry *, 100 ml Japanse sojasaus, 3 el suiker, 3 el zonnebloemolie, 600 g kipdijenfilet (biologisch), in stukjes, 1 cm verse gember, geraspt, 1 tl sesamzaadjes, geroosterd, 1 bosui, in kleine ringetjes
-
Walnoten stokbrood
Categorie: Bakken
0 min
Ingredienten: 400 gr cottage bread Korenmout, 260 ml koud water, 100 gr gehakte walnoten
-
Chocoladebloemen
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 3 eieren, 75 gr meel, 110 gr suiker, 1/2 koffielepel gist, 200 gr chocolade, 15 cl creme fraiche, boter, decoratiesuiker
-
Spaanse spiesjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 16 gedroogde abrikozen, 200 g chorizo (stukje), in dikke plakken, 1 gele paprika, zonder zaadjes, in vierkantjes, 16 zilveruitjes, 8 cherry-/kerstomaten, Voor de dip:, 12 eetl. tomatenketchup, 2 eetl. honing, 1 theel. sa...
-
Kalfsfricandeau
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: Voor het vlees:, 600 gram kalfsfricandeau, peper en zout, 50 gram boter, 2 sjalotjes, gesnipperd, 1 knoflookteentje, in plakjes, 1 takje rozemarijn, 100 ml warm water, 2 eetl. pijnboompitjes, geroosterd, Voor de saus:, 2...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart