-
Gevulde eieren op 10 verschillende variaties
Categorie: Koud, Pasen, Kerst
20 min
Gevulden eieren zijn bijna niet weg te denken tijdens een feestje of lekker hapje bij de borrel. Hierbij diverse variaties voor heerlijk gevulde eieren.
Ingredienten: 4 eieren, 2 eetlepels mayonaise, peper en zout
-
Hongaarse goulash
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: 600 gram varkenslappen (van de schouder), 300 gram uien, 300 gram tomaten, 40 gram boter, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 theelepel gedroogde marjolein, 1 eetlepel azijn, 50 mililiter bouillon, 100 mililiter zure room, peper...
-
Kaisersmarren
Categorie: Koud, Bakken
45 min
Ingredienten: 1 zakje vanillesuiker, 125 gram bloem, 4 eieren, 3 eetlepels suiker, 30 gram rozijnen, 3 eetlepels rum, 350 mililiter melk, 60 gram boter, poedersuiker, een snufje zout
-
Salade met venkel,tomaat en komkommer
Categorie: Salades, Koud
20 min
Ingredienten: 2 schoongemaakte venkelknollen, (in zeer dunne plakken geschaafd), 1 geschilde komkommer, 3 in parten gesneden tomaten, Voor de dressing:, 5 el.olijfolie, sap en rasp van 2 limoenen, 1 el.honing, 1 tl.kaneel, zout
-
Zeebaars in folie
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 8 dungesneden plakjes citroen, wat versgemalen zwarte peper, zeezout, 2 tl.paprikapoeder, 1 uitgeperst teentje knoflook, 2 el.fijngehakte peterselie, 4 volle tl.gemalen komijn, 4 el.zonnebloemolie, 4 moten zeebaars
-
Cevapcici (hongaarse gehaktrolletjes)
Categorie: Gerechten, Warm
30 min
Ingredienten: 500 gram rundergehakt, 3 tenen knoflook, 1 eetlepel paprikapoeder, 2 eetlepels gemalen koriander, 1 ei, 1 ui, peper,zout
-
Cotelette Suisse
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 4 haaskarbonades, 4 plakjes achterham, 8 plakjes emmentalerkaas, 4 plakjes citroen, 4 toefjes peterselie, 1 ei, 2 el.boter, wat bloem, wat paneermeel, versgemalen peper,zout
-
Champignonsoep (veloute)
Categorie: met Groente, Warm
30 min
Ingredienten: 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, rozemarijn(bosje), 2 doosjes gemengde paddestoelen, oregano, 1 groentebouillonblokje, 1/8 slagroom, 8 druppels truffelolie(naar keuze), zout,peper
-
Ravigottesaus
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 2 deciliter mayonaise, 1 eetlepel kappertjes, 1 ui, 1 bosje fijngesneden bieslook, 1 bosje fijngesneden peterselie, 1 bosje fijngesneden kervel, 1 bosje fijngesneden dragon
-
Haagse bluf
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 eiwitten, 80 gram suiker, 200 mililiter rode bessesap
-
Broccolisoep
Categorie: met Groente
90 min
Ingredienten: 500 gram broccoli, 45 gram boter, 1 gesnipperde ui, 4 eetlepels bloem, 1.2 liter warme kippebouillon, 1 theelepel gedroogde basilicum, 1 laurierblaadje, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, sap van 1 citroen, peper,zout
-
Nasi
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 250 gr.snelkookrijst, 2 el.oosterse roerbakolie, 3 el.ketjap manis, 2 teentjes knoflook, 1 zakje gedroogde nasigroenten (50 gram), 500 gr.gesneden nasigroenten (supermarket), 1 schaaltje Valess roerbakblokjes
-
Stooflappen op z'n Belgisch
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: 700 gram runderlappen, 50 gram boter, 2 theelepels azijn, 2 laurierblaadjes, 2 takjes verse tijm, 1 flesje belgisch dubbelbier (leffe of grimbergen), 2 eetlepels bloem, 1 winterpeen, 1 grote ui, 1 volle eetlepel bruine s...
-
Pizza Margarita
Categorie: Pizza's
90 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 375 gram tarwebloem, 1 zakje gist, 4 eetlepels olijfolie, 1 theelepel suiker, 1 theelepel zout, 1.25 deciliter lauwwarm water, Voor het beleg:, 200 gram ontvelde tomaten, 200 gram mozzarella, 50 gram parm...
-
Duitse aardappelsoep
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 400 gram aardappelen, 1 winterwortel, stukje knolselderij, 1 prei, 1 ui, 50 gram rookspek in dobbelsteentjes, 750 mililiter runderbouillon, 4 sausijsjes, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, peper,zout
Gebruiker: Hilde Dumont
Gebruiker: Hilde Dumont
Recept: Zuurkoolschotel met appel en gevulde brie
Gebruiker: Els Meeuwsen
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Dessert: cake met speculaas en appel en een verrassing
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Smeuïge forel- en zalmmousse, afgewerkt met dille
Recept: Dessert: cake met speculaas en appel en een verrassing
Recept: Smeuïge forel- en zalmmousse, afgewerkt met dille
Recept: Dessert: cake met speculaas en appel en een verrassing
Recept: Smeuïge forel- en zalmmousse, afgewerkt met dille
Recept: Smeuïge forel- en zalmmousse, afgewerkt met dille
Recept: Smeuïge forel- en zalmmousse, afgewerkt met dille
Recept: Smeuïge forel- en zalmmousse, afgewerkt met dille