KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (4)
Bijgerechten (3)
Brood (2)
Dieet & Slank (1)
Dranken (2)
Hapjes (13)
Hoofdgerechten (34)
Makkelijk & snel (1)
Nagerechten (3)
Snacks (4)
Soepen (2)
Speciale gelegenheden (2)
Voorgerechten (1)
Filters worden geladen

Jaap van den Oever recepten

    1. Ingredienten: 4 kippenbouten, kipkruiden, 30 g boter, 1 el olie, 1 prei in ringetjes, 2 tomaten in stukjes, 1 tl tijm, 1 1/2 dl tomatensap
    2. Ingredienten: 1 mais kip (ik heb kippenbouten gebruikt), 400 gr kastanje champignons, 200 gr gerookt spek in blokjes, 1 witte ui, 3 kruidnagels in de ui gestoken, 50 gr bloem, 60 gr boter, 1 sjalot, 1 tl tijm, 1 tl rozemarijn, Zout, Z...
    3. Ingredienten: •6 tenen knoflook, gepeld, •stuk verse gemberwortel van7 1/2cm, geschild, •2 of 3 verse rode chilipepers, zonder zaadjes, •olijfolie, •1 eetlepel mosterdzaad, •1 eetlepel paprikapoeder, •2 theelepels gemalen komijn, •2 t...
    4. Ingredienten: 5 kilogram kippenpoten(bouten), 3 grote uien, 1 blok trassie, 1 stukje laos (gemberwortel), 5 blaadjes verse (of gedroogde) salem, 6 grote tenen knoflook, 3 grote (volle) eetlepels sambal oelek, 1 eetlepel suiker, 1 thee...
    5. Ingredienten: 10 loempiavellen, 1 eiwit, zonnebloemolie, 1 wortel, 1 prei, 100 taugé, 2 takjes koriander, 2 takjes munt, 100 g vermicelli, zout, versgemalen peper
    6. Ingredienten: 2 sjalotten,, 1 zoute haring,, 1 plakje roggebrood,, 1 stevige, zure appel (bijv. Granny Smith),, 1 takje peterselie.
    7. Ingredienten: 1 pakje bladerdeeg (diepvries), 1 pot kersen (zonder pit 350 g), 6 gemberbolletjes (pot), 400 g kipfilet, zout en peper, 50 g boter of margarine, 1 teentje knoflook, 1 1/2 zakje kerriesaus, 1 theelepel sambal oelek, 1 be...
    8. Ingredienten: 3 of 4 kip filets, 1 tl sambal, 10 el sojasaus, 2 el arachideolie, 1 tl gemalen laos, 1 tl gemberpoeder, 1 tl ketoembar suiker, zout en peper
    9. Ingredienten: 2 ronde glaasjes met rijst ~, 2 dl rijstazijn ~, 1 el fijne kristalsuiker ~, 1 tl zout ~, 6 velletjes nori ~, 120 g zalm ~, 120 g tonijn ~, sojasaus, wasabi, en ingemaakte gember naar smaak
    10. Ingredienten: 1 hele kip van ca. 1200 g, peper en zout uit de molen, 1 citroen, 4 takjes verse rozemarijn, 8 teentjes knoflook, 3 kilo grof zeezout en 3,5 dl water, 3 eetl. olijfolie, 2 eetl. gedroogde rozemarijn
    11. Ingredienten: 6 sneden rozijnenbrood, 60 g roomboter, 125 ml melk, 500 ml kookroom, 115 g fijne kristalsuiker, 100 g pure chocolade, fijngehakt, 4 eieren, op kamertemperatuur, losgeklopt, 90 g pure chocolade, in stukjes, 2 eetlepels h...
    12. Ingredienten: 2 x 250 g rib-runderlappen, 1 teen knoflook, fijngesneden, 1/2 zakje rode currypasta (a 70 g), 2 el sesamolie (flesje 250 ml), 1/2 runderbouillontablet, 2 el zonnebloemolie, 1/2 ui, gesnipperd, 200 g pandanrijst, 1/2 pak...
    13. Ingredienten: 500gr spliterwten, 500gr schouderkarbonade, 200gr speklapjes in blokjes, 3 bouillontabletten, 1 kruidenbuiltje vleesbouillon, 2 laurierbladeren, 1 winterwortel in stukjes, 500gr prei gesneden, 4 aardappelen (blokjes), 1...
    14. Ingredienten: 400 gram kipfilet, 5 el zonnebloemolie, 3 grote gesnipperde uien, 2 teentjes knoflook, 1/4 liter bouillon (blokje of poeder), 2 el (keuken)azijn, 9 el ketjap manis, 4 el ketchup, 6 el Javaanse suiker of bruine basterdsui...
    15. Ingredienten: 3 haringen, 6 cherry / kerstomaatjes, 1 / 2 zak tortillachips naturel (circa 18 chips), 125 ml zure room, 150 gram fijne veldsla of tuinkers, 2 gesnipperde sjalotjes of 1 kleine ui
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Mosselen op Griekse wijze met feta en ouzo
    Mosselen op Griekse wijze met feta en ouzo Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Laatst zag ik bij een restaurant een krijtbord staan waarop mosselen met geitenkaas werden aangeprezen. Dat leek me weer eens een keer een leuke en lekkere.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Hongaarse kip: Paprikas Csirke
    Hongaarse kip: Paprikas Csirke Categorie Gevogelte, Stoofschotels
    Dit van origine traditioneel Hongaars gerecht van kip met paprika lijkt qua smaak veel op goulash (porkolt). Je kunt kipfilet gebruiken maar ook een hele k.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Mum's fish Pie
    Mum's fish Pie Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
    Dit recept is erg speciaal voor mij, en niet alleen het recept maar ook degene die het kookboek heeft geschreven. Het is namelijk een achterneef van mij e.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  4. Home Recepten Hoofdgerecht Grieks Grieks Gestoofd Konijn (Kouneli Stifado) Grieks gestoofd konijn (kouneli stifado)
    Home Recepten Hoofdgerecht Grieks Grieks Gestoofd Konijn (Kouneli Stifado) Grieks gestoofd konijn (kouneli stifado) Categorie Stoofschotels
    Een heerlijk herfst en wintergerecht, want dan staat de stoofpan hier wekelijks op het fornuis. Konijn is dan een heerlijke afwisseling op de vele runderst.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Quiche met paddenstoelen en brie
    Quiche met paddenstoelen en brie Categorie Overig, Ovenschotels, Taarten
    In deze quiche heb ik de gewone huis tuin en keuken paddenstoelen gebruikt zoals, oesterzwammen, witte champignons en kastanje champignons. Maar in de her.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Herfstsalade met vijgen, oesterzwammen, eendenborst en paté
    Herfstsalade met vijgen, oesterzwammen, eendenborst en paté Categorie Salades, Koud, Warm
    Een heerlijke lauwwarme salade als lunch of in kleinere porties als voorgerecht. Een makkelijk en lekker gerecht voor als je gasten hebt, maar niet alleen.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Thaise pompoensoep met zoete aardappel
    Thaise pompoensoep met zoete aardappel Categorie met Groente
    Het aanbod van pompoenen is in de herfst altijd het grootst. In winkels en op de markt zie je ze in allerlei, kleuren, afmetingen en soorten liggen. Ik he.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Vijgen/sinaasappel chutney
    Vijgen/sinaasappel chutney Categorie Overig, Koud, Koud
    Verse vijgen kun je best een tijdje in de koelkast bewaren maar natuurlijk ook weer niet onbeperkt. Mij overkomt het nog wel eens dat ik teveel tegelijk ko.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  9. Bloemkool ovenschotel met kip/kerrie/ananas
    Bloemkool ovenschotel met kip/kerrie/ananas Categorie Ovenschotels
    In deze ovenschotel zit de bloemkool goed verstopt. Doordat je de bloemkool samen met de aardappelen tot een puree maakt is deze dus niet zichtbaar en kun.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  10. Gratin van zoete aardappel en wortel
    Gratin van zoete aardappel en wortel Categorie Groenten, Overig, Vegetarisch, Ovenschotels
    Toen ik de weekend boodschappen deed zag ik regenboogwortels liggen en die trokken mijn aandacht. Die nam ik dus mee. Ik ben altijd wel in om iets nieuws t.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.