Gebraden kippenvleugels met doperwtencréme

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 2.67 (3)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Gebraden kippenvleugels met doperwtencréme, AI-gegenereerde illustratie

Gebraden kippenvleugels met doperwtencréme is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenvleugels, verse gedopte doperwten en verse chilipepertjes.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kip met parmaham Kip met parmaham Eend met Italiaanse rodewijnsaus Eend met Italiaanse rodewijnsaus Romeinse tomatenstoofpot met kip Romeinse tomatenstoofpot met kip Parelhoen in de ramertopf (faraona alla creta) Parelhoen in de ramertopf (faraona alla creta) Gevulde haantjes Gevulde haantjes Kalkoenreepjes in Italiaanse tomatensaus Kalkoenreepjes in Italiaanse tomatensaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Gebraden kippenvleugels met doperwtencréme is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van kippenvleugels en verse gedopte maakt het verschil. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 12 kippenvleugels
  • 500 gram verse gedopte doperwten
  • 2 verse chilipepertjes
  • peterselie
  • verse oregano
  • knoflook
  • rozemarijn
  • worcestersaus
  • olijfolie
  • zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwijder de punten van de kippenvleugels en snijd de vleugels bij het gewricht in tweeën.Leg het bot bloot door het vlees langs het bot te duwen,verwijder de dunste botjes en laat de vleugeltjes 30 minuten marineren in een marinade van olie,peterselie.oregano,gehakte pepertjes,2 knoflookteentjes in de schil,zout en worcestersaus.Plaats de kippenvleugels vervolgens 25 minuten in de oven op 190 graden.bereid ondertussen de doperwtencréme:kook de peulvruchten,giet ze af,wrijf ze door een pureezeef en maak ze aan met wat zout en olie,waarin u vooraf 1 knoflookteentje in de schil en een takje rozemarijn heeft verwarmd.Serveer de kippenvleugels op de doperwtencréme en besprenkel ze met hun eigen smakelijke kooksappen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gebraden kippenvleugels met doperwtencréme?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gebraden kippenvleugels met doperwtencréme te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gebraden kippenvleugels met doperwtencréme?

Gebraden kippenvleugels met doperwtencréme hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).