Gebakken cajunaardappelen met kip en ananassalsa is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vastkokende aardappelen, kipfilets en zoete babymaïs.
Misschien ook lekker
Gebakken cajunaardappelen met kip en ananassalsa combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om vastkokende aardappelen, kipfilets en zoete babymaïs. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 300 g vastkokende aardappelen
- 4 kipfilets
- 100 g zoete babymaïs
- 1 rode ui
- 220 g ananas uit blik, uitgelekt
- 1 groene peper, zonder zaadjes en fijngehakt
- snuifje chilivlokken
- 2 el cajunkruiden
Bereidingswijze
- Snijd de ongeschilde aardappelen in partjes. Snijd de kipfilets in blokjes. Pel de rode ui en snijd in ringen. Leg de aardappelen, de kippenblokjes, de ui en de babymaïs op een grote bakplaat. Meng de cajunkruiden er goed onder. Spreid uit in één laag op de bakplaat. Zet in een voorverwarmde over van 200°C, en bak 30 minuten tot alles goudbruin en zacht is. Meng de ananas, groene peper en chilivlokken tot een ananassalsa.
Bron: aardappel.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebakken cajunaardappelen met kip en ananassalsa?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebakken cajunaardappelen met kip en ananassalsa te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebakken cajunaardappelen met kip en ananassalsa?
Gebakken cajunaardappelen met kip en ananassalsa hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.