KookJij

Recept voor Gebakken aardpeer

Een heerlijk gebakken aardpeer recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Vergeten Groenten - Aardpeer
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Het Groene Spoor
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Boen de aardpeer schoon en kook ze in de bouillon met iets zout in 5 tot 10 minuten gaar.
Laat de aardpeer uitlekken en afkoelen en pel ze eventueel.
Snij ze daarna in plakjes en bak ze in de boter mooi bruin.
Voor het serveren garneren met de bieslook of peterselie.


Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

karel

karel zegt:
Nee, dat is een groente! Erg lekkerrr:p
jonkies

jonkies zegt:
Wat zijn aardperen is dat een aardappel??:?