Garnalensalade in een glas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: mango, paprika en gembersiroop.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Garnalensalade in een glas is je antwoord. Mango en paprika: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 2 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 150-200 gr. roze garnalen
- ½ mango
- ½ paprika
- 2 el gembersiroop
- 1 tl citroensap
- 2 el crème fraîche
Bereidingswijze
- De mango in kleine blokjes en de paprika in kleine staafjes snijden. Mengen met gembersiroop en citroensap. Laten marineren (minstens 1 uur) en net voor het opdienen de garnalen door het mango-paprikamengsel scheppen.
- De salade in glazen scheppen. Van de crème fraîche met 2 eetlepels water een saus roeren en hiervan twee eetlepels op iedere garnalensalade leggen. Nog een beetje mango-paprikamengsel erop voor het zicht.
Bron: eigen recept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Garnalensalade in een glas?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Garnalensalade in een glas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Garnalensalade in een glas?
Garnalensalade in een glas hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Weer een mooie voor mijn “hapjes-in-een-glaasje” verzameling! Mooi!!!!:p
Bewerken