Garnalencocktail met Kiwi

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten Voorgerechten & amuses

Recept van smokey5 reacties★★★☆☆ 3 (7)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Garnalencocktail met Kiwi, AI-gegenereerde illustratie

Garnalencocktail met Kiwi is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: circa 300gram garnalen, grotere kropsla-bladen en flinke kiwi.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Eiersalade met avocado, garnalen en zelfgemaakte mayonaise Eiersalade met avocado, garnalen en zelfgemaakte mayonaise Haringstip (heringstip) met pelaardappels Haringstip (heringstip) met pelaardappels Bretonse mosselen à la crème Bretonse mosselen à la crème Vakantie : een visstoofpotje van roodbaarsfilet Vakantie : een visstoofpotje van roodbaarsfilet Schelvis met mosterdsaus Schelvis met mosterdsaus Mosselen op z’n Normandisch Mosselen op z’n Normandisch Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze Garnalencocktail met Kiwi laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Alles draait om circa 300gram, grotere kropsla-bladen en kiwi. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • circa 300gram garnalen
  • 4 grotere kropsla-bladen
  • 1 flinke kiwi
  • mayonaise paprikapoeder en scheutje wiskey voor de dressing.
  • suiker

Bereidingswijze

  1. Neem eerst de schoteltjes en doe op het ene water en het andere suiker. neem dan de glazen en dompel elk glas eerst met de boven rand even in het schoteltje water om dit dan vervolgens nat ook even in de suiker te steken ( er ontstaat zo een ijsachtig randje van circa 7 mm).
  2. Roer vervolgens de mayonaise paprikapoeder en het scheutje wiskey voor de dressing door elkaar of neem eenvoudigweg een kant en klare beter Wiskeysaus al dan niet met een paar drupjes extra echte wiskey.
  3. Zet dit even aan de kant en leg in elk van de aangedroogde glazen een slablad. Drapeer dit even over een stukje rand van elk glas. Snij nu 4 hele schijfjes uit de kiwi en versnipper wat er van over blijft.
  4. Dan doe de garnalen in gelijke delen in elk glas op het slablad en schep er een lepeltje van de wiskeysaus boven op. Let op dat de garnalen niet verzuipen in de saus!
  5. Steek op de rand van elk glas een kiwischijfje en verdeel de kleine overgebleven stukjes op de wiskeysuassaus.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Garnalencocktail met Kiwi?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Garnalencocktail met Kiwi te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Garnalencocktail met Kiwi?

Garnalencocktail met Kiwi hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

5 reacties

  3. Toch het muisje niet …hoop ik.(grapje):);):p

  5. Hallo Smokey , das al een tien waard .Groetjes van ons 3 :);):p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).