Garnalen met ……..

Hapjes Voorgerechten Warm

Recept van kooktan★★★☆☆ 3.17 (6)
Maak favoriet 4
Delen: Facebook Pinterest

Garnalen met …….. is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote garnalen, chilisaus en knoflookpuree.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Garnalen met …….. is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Met garnalen en chilisaus krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 250 gr grote garnalen (AH-diepvries)
  • 2 el chilisaus
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl knoflookpuree
  • 1 tl gemberpuree
  • Groenten naar smaak
  • Takje peterselie, selderij of koriander

Bereidingswijze

  1. De garnalen overlangs doormidden snijden en eventuele darmkanaaltjes verwijderen. De chilisaus, olijfolie, knoflook en gember door elkaar roeren en de garnalen minstens 10 minuten laten marineren buiten de koeling. Een bakpan verhitten en zonder toevoeging van boter of olie de garnalen met marinadevocht in enkele minuten mooi roze bakken. Groenten in een schaal of op een bordje schikken en hierover de garnalen met marinade verdelen.
  2. Klein beetje groen in de vorm van gesneden peterselie, selderij of koriander erover strooien en samen met repen geroosterd brood opdienen.
  3. Verschillende varianten:
  4. Paprika-tomaat
  5. Aspergestukjes
  6. Gemarineerde champignons
  7. Geroosterde courgette

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Garnalen met ……..?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Garnalen met …….. te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Garnalen met ……..?

Garnalen met …….. hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Als hoofdmaaltijd zou ik sugersnaps voorkoken en deze samen met een courgette wokken voor 5 minuutjes in een beetje wokolie. Neem dan wel voor 4 personen de dubbele hoeveelheid garnalen, chilisaus, knoflook en gember. Succes Hanny 🙂

Laat een reactie achter