Garnalen met een Chinees Smaakje is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote garnalen, knoflook en vers gemalen gemberwortel.
Misschien ook lekker
Wat is het Chinese smaakje : dat is een mix van gember / knoflook / lenteui al dan niet gecombineerd met zest van een citrus, chinese 5 kruiden-poeder, sesam olie en rijstwijn (azijn) en afhakelijk waar je zit in China--->cayenne peper, sichuan peper, sambals.
Het makkelijkst is per 2 pennen 4 garnalen doen , dan zijn ze ook het makkelijkst te keren.
Ingrediënten
- 500 gram grote garnalen, gepeld, gedarmd
- 3 teentjes knoflook, gesnipperd
- 2 eetlepels vers gemalen gemberwortel
- 1 lenteui, gesnipperd
- 5 cc sambal badjak of nam prik pao
- 3 cc zeezout
- 15 cc rijstolie
Bereidingswijze
- 1).Alle ingrediënten mixen in een kom en een paar uur laten staan (regelmatig omroeren).
- 2).Leg de garnalen op het ovenbakrek 20 cm onder de hittespiraal gedurende 3 minuten.
- 3).Uithalen, garnalen omdraaien en 2 1/2 minuut de andere kant onder de ovengrill.
Wat is het Chinese smaakje : dat is een mix van gember / knoflook / lenteui al dan niet gecombineerd met zest van een citrus, chinese 5 kruiden-poeder, sesam olie en rijstwijn (azijn) en afhakelijk waar je zit in China—>cayenne peper, sichuan peper, sambals.
Het makkelijkst is per 2 pennen 4 garnalen doen , dan zijn ze ook het makkelijkst te keren.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Garnalen met een Chinees Smaakje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Garnalen met een Chinees Smaakje te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Garnalen met een Chinees Smaakje?
Garnalen met een Chinees Smaakje hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.