Forelmousse is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte forelfilets, slagroom en citroensap.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Weinig tijd, veel smaak: dat is Forelmousse in het kort. Gerookte forelfilets en slagroom spelen hier de hoofdrol. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 gerookte forelfilets
- 5 eetlepels slagroom
- theelepel citroensap
- 2 theelepels fijngesneden dragon
- zeezout
- peper
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Pureer de filets in de keukenmachine, voeg de slagroom toe en breng op smaak met zout en peper, citroensap en dragon. Schep de mousse in glaasjes of maak het op in een toastkuipje. Smakelijk!
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Forelmousse?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Forelmousse te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.