Flinterdunne Breydelhamrollade is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: peper en zout, kleine stronkjes witloof en dunne plakjes breydelham.
Misschien ook lekker
Flinterdunne Breydelhamrollade is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om stronkjes witloof en dunne plakjes. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- peper en zout
- 6 kleine stronkjes witloof
- 8 dunne plakjes breydelham
- 1 schaaltje verse bieslook
- 1 potje magere yoghurt
Bereidingswijze
- Snij het witlof in de lengte door en verwijder de harde kern.
- Snij de stronkjes vervolgens in dunne reepjes.
- Vul de plakjes Breydelham met het witlof en enkele stengels bieslook.
- Zorg ervoor dat dit alles wat onregelmatig uitsteekt, dat oogt mooier.
- Maak af met een bieslooksaus.
- Breng daarvoor yoghurt op smaak met peper, zout en flink wat gehakte bieslook.
Bron: Solo.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Flinterdunne Breydelhamrollade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Flinterdunne Breydelhamrollade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Flinterdunne Breydelhamrollade?
Flinterdunne Breydelhamrollade hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.