Fillodeeghapjes met kruidenmousse.

Voorgerechten & amuses

Recept van bertallers
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Fillodeeghapjes met kruidenmousse., AI-gegenereerde illustratie

Fillodeeghapjes met kruidenmousse. is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: filodeeg, Gesmolten boter en mon chou.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zachte mosterdsoep Zachte mosterdsoep Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Aardappelsalade met hollandse garnalen Aardappelsalade met hollandse garnalen Gevulde portobello Gevulde portobello Snoep egeltjes Snoep egeltjes Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Fillodeeghapjes met kruidenmousse. is een echte aanrader voor aan tafel. Filodeeg en Gesmolten boter spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 6 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • Plak filodeeg
  • Gesmolten boter
  • 1 pakje mon chou (100 gr)
  • 1 bekertje crème fraiche (125 ML)
  • 1 bosuitje, in ringetjes gesneden
  • 4 blaadjes basilicum (fijngeknipt)
  • Zout en peper
  • Enkele takjes koriander

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Oven voorverwarmen op 200 graden C.
  2. Uit fillodeeg 12 lapjes van 6 bij 6 cm snijden.
  3. Telkens 2 lapjes verschillend op elkaar leggen en bestrijken met gesmolten boter.
  4. In de vormpjes leggen.
  5. In midden van oven in ongeveer 7 min. lichtbruin bakken.
  6. Laten afkoelen.
  7. In een kom doen:
  8. Mon Chou – Crème fraiche – helft van ringetjes bosui en basilicum.
  9. Goed door elkaar roeren
  10. Op smaak brengen met peper en zout.
  11. In elk filobakje beetje kruidenmousse scheppen.
  12. Garneren met rest van bosui en koriander.

Bron: Bert Allers

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Fillodeeghapjes met kruidenmousse.?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Fillodeeghapjes met kruidenmousse. te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Fillodeeghapjes met kruidenmousse.?

Fillodeeghapjes met kruidenmousse. hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. AnnikaT,
    Geweldig goed idee, noteer ik en geniet er morgenavond van.
    en dat we maar mogen winnen :);)
    m.v.g. Bert Allers

  2. Ik ga dit morgenavond maken, voor tijdens de wedstrijd van oranje tegen Kameroen. Ik doe er dan wat tomatenketchup bij en wat paprikapoeder, zodat de mousse een oranje kleurtje krijgt!

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).