Feta groenteflapjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zilvervliesrijst, feta en bakje champignons.
Misschien ook lekker
Feta groenteflapjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Zilvervliesrijst, feta en bakje champignons spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 200 gram zilvervliesrijst
- 200-300 gram feta
- 1 bakje champignons
- 8-12 plakjes bladerdeeg
- zwarte peper/ zout
Bereidingswijze
- Ontdooi de bladerdeeg. Kook de rijst volgens de verpakking, voeg zout naar smaak toe.
- Snijd ondertussen de champignons klein en prak de feta.
- Meng de rijst, de champignons en de feta.
- Voeg peper naar smaak toe. Leg in het midden van elk bladerdeegplakje een hoopje van het mengsel. Vouw de vier punten naar elkaar toe. Duw de randje stevig tegen elkaar. Bestrijk de bovenzijde eventueel met een losgeklopt ei of een beetje melk voor een mooie goudbruine kleur.
- Serveer met een salade.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Feta groenteflapjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Feta groenteflapjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Feta groenteflapjes?
Feta groenteflapjes hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Worden ze dan ook nog in de oven gedaan? Op hoeveel graden en hoelang! Of is het de bedoeling dat ze zo gegeten worden…..brrrrrrrr.:(