Eenpersoons pissaladière is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: diepvries bladerdeeg, kleine ui en ansjovisfilets.
Misschien ook lekker
In tegenstelling tot een pizza wordt er aan een pissaladière geen kaas toegevoegd.
Lekker bij de borrel (je krijgt er wel dorst van) en bij de lunch.
Ingrediënten
- 1 plakje diepvries bladerdeeg
- 1 kleine ui, gepeld en in dunne halve ringen gesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- wat Provencaalse kruiden naar smaak
- 2 ansjovisfilets
- 4 zwarte olijven zonder pit
- wat kappertjes (uitgelekt)
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220 graden boven- en onderwarmte.
- Ontdooi de plakjes bladerdeeg.
- Verhit de olie. Bak de uien glazig. Laat wat afkoelen.
- Prik met een vork gaatjes in het bladerdeeg.
- Beleg het plakje bladerdeeg met de licht gebakken uien. Laat de randen vrij. Leg de ansjovis kruiselings op de uien.
- Verdeel de olijven en de kappertjes eroven.
- Bak de plakjes bladerdeegplm. 20 minuten op de onderste richel van de voorverwarmde oven.
In tegenstelling tot een pizza wordt er aan een pissaladière geen kaas toegevoegd.
Lekker bij de borrel (je krijgt er wel dorst van) en bij de lunch.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Eenpersoons pissaladière?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Eenpersoons pissaladière te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Eenpersoons pissaladière?
Eenpersoons pissaladière hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.