Feestelijke broodbakjes uit de oven gevuld met ontbijtspek, ei en kaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, plakjes ontbijtspek en boterhammen.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Feestelijke broodbakjes uit de oven gevuld met ontbijtspek, ei en kaas in het kort. De combinatie van eieren, ontbijtspek en boterhammen maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 4 eieren
- 4 plakjes ontbijtspek
- 2 boterhammen
- 2 handjes geraspte kaas
- vers gehakte peterselie
- naar smaak zwarte peper
Benodigdheden
- Oven
- Muffinvorm
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Rooster de boterhammen.
- Steek met een ronde uitsteker vier rondjes uit de boterhammen, die op de bodem van de muffinvorm passen.
- Leg ze in een muffinvorm.
- Bedek de randen van de vormpjes met een plakje ontbijtspek.
- Breek de eieren in de bakjes.
- Bestrooi met wat peper.
- Bestrooi de eieren met een half handje kaas.
- Zet de vorm in de oven en bak de ontbijtspekbakjes voor 12 minuten.
- Haal ze uit de oven en til ze met een lepel uit de vorm. Serveer meteen, bestrooi met verse peterselie.
Bron: Lekker & Simpel - B. Kramer 310313
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Feestelijke broodbakjes uit de oven gevuld met ontbijtspek, ei en kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Feestelijke broodbakjes uit de oven gevuld met ontbijtspek, ei en kaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Feestelijke broodbakjes uit de oven gevuld met ontbijtspek, ei en kaas?
Feestelijke broodbakjes uit de oven gevuld met ontbijtspek, ei en kaas hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Bedankt mmmm lekker hoor;)
Bewerken