Feestelijk bordje voor de kleinsten

Kerst Koken met & voor kinderen

Recept van derbyke★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Feestelijk bordje voor de kleinsten

Feestelijk bordje voor de kleinsten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenfilets, champignons en schijven jonge kaas.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aardappel-sneeuwman-puree voor de kleintjes Aardappel-sneeuwman-puree voor de kleintjes Eendenborst vergezeld met dronken peren in porto Eendenborst vergezeld met dronken peren in porto Exotische fruitsoep Exotische fruitsoep Appelbeignets Appelbeignets Koekjestaart Koekjestaart Dessert : Vannille pudding met petite beurre koekjes Dessert : Vannille pudding met petite beurre koekjes Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 2 kippenfilets
  • 2 champignons
  • 2 schijven jonge kaas
  • 1 eike vers van de pers
  • chapelure
  • 3 wortelen
  • 1 koffielepel suiker
  • currypoeder
  • een halve ajuin
  • 4 aardappellen
  • boter
  • peper
  • muskaatnoot
  • peper
  • saus: 1 sjalotje, 2 champignons, peper, muskaatnoot, een beetje room, boter en bindmiddel indien nodig.

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Aardappelen gaar koken, pureren, kruiden naar smaak en voeg een klontje boter toe meng goed. Met een spuitzak rossetjes spuiten op een bakplaat bedekt met bakpapier. Zet in voorverwarmde oven en laat goudbruin bakken.
  2. Wortelen en ajuin grof gesneden beetgaar stoven met suiker en kruiden.
  3. Voor de saus, sjalotje en champignons fijn gesneden aanbakken in een beetje boter, kruiden voeg de room toe en laat even indikken indien nodig bijbinden.
  4. Snij de kippenfilets bijna dwars door en beleg met de kaas en met de in schijven gesneden champignons. Plooi dicht en prik vast met coctailprikkers.Kruid met currypoeder en peper. Wentel in het losgeklopt eike vervolgens door de chapelure. Bak deze krokant aan in boter.
  5. Presenteer alles zeer warm op bord.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Feestelijk bordje voor de kleinsten?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Feestelijk bordje voor de kleinsten te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Feestelijk bordje voor de kleinsten?

Feestelijk bordje voor de kleinsten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Denk het ook wel, zowel voor groot als voor klein laat ze maar smullen. Groetjes :);):p

  2. Hallo Hilde, een lekker recept maar niet alleen voor de kleintjes hoor!!! ;)de grootjes lusten dit ook wel :D. Groetjes Gerda :p:p:p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).