Een variatie van 10 aparte dressings om straks de zomer mee te vieren. is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zie bij elke dressing.
Misschien ook lekker
Dit zijn dressings uit verschillende landen. Helaas is dit niet te selecteren. En Fusion staat er niet bij.
Ingrediënten
- zie bij elke dressing
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- 1 SESAMDRESSING
- Roer 2 el sesampasta (tahin) glad met een teentje geperste knoflook, en het sap van 1 citroen en 6 el heet water . Roer er 1 tl sesamolie doorheen en breng op smaak met extra citroensap en wat zout.
- 2 PESTODRESSING
- Pureer een bosje basilicum, 25 gram pijnboompitten, 25 gram Parmezaanse kaas , een teentje knoflook , het sap van een 1/2 citroen en 3-4 el olijfolie. Breng op smaak met zout en peper en roer er 2 el mayonaise door voor een extra romige dressing.
- 3 SAMBALKOKOSDRESSING
- Meng 2 el sambal badjak met 3 el kokosmelk, 1 el gembersiroop , het sap van 1 limoen, 1 gesnipperde sjalot en 1 geperst teentje knoflook.
- 4 SINAASAPPELDRESSING
- Meng sap en rasp van 1 sinaasappel met 2 el witte wijnazijn en 2 tl maanzaad . Giet al roerend 4 el extra vergine olijfolie erbij en breng op smaak met zout en peper.
- 5 BLAUWEKAASDRESSING
- Roer 50 gram blauwe kaas glad met 150 gram zure room. Voeg 1 el witte wijnazijn toe en 2 el mayonaise. Als laatste 2 el fijn gesnipperde bieslook toevoegen en glad roeren.
- 6 HONING-MOSTERDDRESSING
- Roer 1 el honing glad met 1 el (dijon) mosterd. Roer er 3 el mayonaise en 2 el witte wijnazijn doorheen. Voeg ½ fijn gesnipperde ui toe en 4 takjes fijn gesnipperde dille toe. Breng op smaak met zout en peper.
- 7 THAISE DRESSING Meng 1 el vissaus met 1 el sojasaus, 1 el bruine suiker en 1 tl sesamolie en het sap van 1 limoen. Voeg 1 gesnipperde sjalot toe en ½ fijn gehakte rode peper. Breng op smaak met zout en peper en eventueel wat meer fijn gesnipperde rode peper.
- 8 CAESARDRESSING
- Roer 4 el mayonaise glad met 1 tl mosterd , het sap van ½ citroen en ½ tl worcestersaus. Roer er 3 fijn gehakte ansjovis filets, 1 teentje knoflook , 2 el fijngehakte bladpeterselie en 30gr Parmezaanse kaas doorheen.
- 9 BALSAMICO-VINAIGRETTE
- Meng ½ gesnipperde rode ui met 2-3 el balsamicoazijn, en 1 tl vloeibare honing. Roer totdat de honing is opgelost. Giet al roerend 4 el extra vergine olijfolie erdoor en breng op smaak met zout en peper.
- 10 YOGHURT-MUNTDRESSING
- Roer 4 el yoghurt glad met 1 teentje geperste knoflook met 5 blaadjes gesnipperde munt. Meng al roerend 2 el extra vergine olijfolie erdoor. Breng op smaak met het sap van ½ limoen en wat zout en peper.
Dit zijn dressings uit verschillende landen. Helaas is dit niet te selecteren. En Fusion staat er niet bij.
Bron: Boodschappen eigen tekst en foto
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Een variatie van 10 aparte dressings om straks de zomer mee te vieren.?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Een variatie van 10 aparte dressings om straks de zomer mee te vieren. te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Een variatie van 10 aparte dressings om straks de zomer mee te vieren.?
Een variatie van 10 aparte dressings om straks de zomer mee te vieren. hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.