Een boterhammeke onder de grill gevuld met gerookte zalm en brie is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneden volkorenbrood, gerookte zalm en brie.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 6 sneden volkorenbrood
- 300 gr gerookte zalm
- 200 gr brie
- mierikswortelpasta
Bereidingswijze
- Boterhammen rijkelijk insmeren met mierikswortelpasta.
- Beleg rijkelijk met gerookte zalm, in schijven gesneden brie vervolgens terug gerookte zalm.
- Leg onder de grill en laat de botterhammekes mooi bruinen en de kaas smelten.
- Hier werd een frisse salade bij geserveerd en een sausje van mierikswortel.
- Voor de saus: 2 koffielepels mierikswortelpasta, 1 soeplepel mayonaise, een scheut witte wijn, peper,
- Grof zeezout, fijn gesneden bieslook en dille. Dit alles goed mengen.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Een boterhammeke onder de grill gevuld met gerookte zalm en brie?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Een boterhammeke onder de grill gevuld met gerookte zalm en brie te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Een boterhammeke onder de grill gevuld met gerookte zalm en brie?
Een boterhammeke onder de grill gevuld met gerookte zalm en brie hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Fijn om te horen Marian nog een fijne zondag 😉
Bewerken
gisteren gegeten, was lekker!
Dank jullie wel!! 🙂
Zeker doen Yvonne laat het je smaken. groetjes van ons 3tjes 😉
Bewerken
Inderdaad Jenny terug een boterham erbovenop, als je op foto klikt zie je het resultaat. Laat het je smaken, groetjes van ons 3tjes 😉
Bewerken
Lijkt me erg lekker en ga het zeker proberen! Dank je wel!
Maar…als de boterham belegd is…moet er dan als laatste ‘ander boterhammetje’ bovenop? Of begrijp ik iets niet goed? 🙂
Bewerken
Het lijkt me heerlijk
Ik ga het proberen.
Bewerken