Duvelkespot is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: peterselie, hard gekookte eieren en peper en zout.
Misschien ook lekker
Duvelkespot combineert eenvoud met volop smaak. Met ui en hard gekookte krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 30 minuten ben je klaar. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 1/2 pond gehakt half om half
- 1 ui
- 1/2 potje zilveruitjes
- 1/2 potje zoetzure augurken
- peterselie
- 2 hard gekookte eieren
- peper en zout
- 3 eetlepels mayonaise
Bereidingswijze
- Super kleine balletjes rollen van het gehakt en 10 minuten in heet water tegen de kook aan laten komen. Uit het water halen en af laten koelen. Alle andere ingrediënten heel klein snipperen en vermengen met de mayonaise. Dan de balletjes toevoegen. Stokbrood of limburgs zwartbrood erbij serveren.
Bron: streekgerechten
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Duvelkespot te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Duvelkespot?
Duvelkespot hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Dat staat bij de opmerking, Fleur.
“Een echt Brunssums recept. (Limburg)”
Groetjes,
Anna.
KookJij.
Bewerken
Is het een Limburgs gerecht?