KookJij

Recept voor Dagschotel: steak puur natuur met herfstgroenten en krieltjes

Herfst in het land.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Dagschotel
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Witloof grof snijden, wortel grof snijden, sjalotjes in ringen snijden de tomaatjes halveren. Maak een roux van de boter, bloem, vleesbouillon en drambuie. stoof de groenten aan in een beetje boter deze goed kruiden als laatste de saus eronder mengen. Kook de krieltjes beetgaar. Steak naar keuze aanbakken. Serveer alles zeer warm op bord.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers 19 september 2015

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst