Recept voor Dagschotel: puree met een sausje vergezeld met visjes uit de zee

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Dagschotel: Halloween surprise Kabeljauw vergezeld de halloween-feesten
Dagschotel: Ierse filet pur met asperges, puree vergezeld van een zacht sausjeEen dagschotel met heerlijke asperges.
Dagschotel: aspergerolletjes met een kaassausje vergezeld van pureeVoor de verandering geen witloof maar asperges.
Dagschotel: een bedje van rucola en tomaat met broccolipuree vergezeld van pangasiusfilet in een triootje van kaas (saus )Een bedje van koude groenten samen met warme puree en vis in een kaassausje.
Dagschotel: surprise van puree met opgebakken kabeljauwfiletKabeljauw een heerlijke vis.

Social Media

Ingrediënt informatie

Clams

Clams (Noordkrompen) Qualimers Noordkrompen worden gevist in de diepe wateren van de Atlantische Oceaan, aan de noordoostkust van de Verenigde Staten. In Amerika worden zij mahogany clams genoemd, van... Lees meer

Bloem

Bloem is een fijngemalen meel van granen, waaruit de buitenste schilletjes van het graan verwijderd zijn. Door deze bereidingswijze heeft bloem een witte kleur, dit noemt men patentbloem. Een veel geb... Lees meer

Boter

Boter is de gekarnde room van melk. Men spreekt ook wel van roomboter, wat een pleonasme is, aangezien boter altijd van room gemaakt wordt. De productnaam boter is beschermd en moet ten minste 82% mel... Lees meer

Look

Look (Allium) is een plantengeslacht in de Lookfamilie (Alliaceae) met wereldwijd bijna 700 soorten. Het zijn meerjarige bolgewassen, variërend in hoogte van 10 cm tot 1,5 m. De planten komen hoofdza... Lees meer

Peterselie

Verse peterselie moet stevige, groene stengels hebben en frisse groene blaadjes. Was eerst de peterselie grondig en hakt hem dan fijn. In warme recepten mag je e peterselie pas op het einde van ... Lees meer

Aardappelen

De aardappel, in Vlaanderen informeel ook wel patat genoemd, is een plant die ondergronds een energievoorraad (zetmeel) aanlegt in de vorm van een knol, die meestal eveneens aardappel worden genoemd. ... Lees meer

Boter

Boter is de gekarnde room van melk. Men spreekt ook wel van roomboter, wat een pleonasme is, aangezien boter altijd van room gemaakt wordt. De productnaam boter is beschermd en moet ten minste 82% mel... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Melk

Melk is een vloeistof die wordt geproduceerd door vrouwelijke zoogdieren. Melk bestaat uit vetten, eiwitten, lactose en zouten. Voor de productie van melk voor de voedingsindustrie wordt meestal koem... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Dagschotel: puree met een sausje vergezeld met visjes uit de zee

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Dagschotel: puree met een sausje vergezeld met visjes uit de zee te bereiden

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept