Recept voor Dagschotel: een heerlijke winterkost ook al is de lente nu in het land

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Dagschotel: peterselie-puree met appelcompote en bloedworst in ontbijtspek gewikkeldVoor de liefhebbers van bloedworst.
Dagschotel: puree vergezeld van appelcompot en bloedworstEen dagschotel voor de liefhebbers
Dagschotel: bloedworst op een bedje van puree vergezeld van rode kool met peerRodekool normaal met appelen bereid waarom niet eens met peer.
Dagschotel: steak op een bedje van groentenpuree met een pickelssausjeRecept bevat ook afwerking, peterselie, muskaatnoot, zout, peper, boter, dagschotel
Heerlijke pruimentaartWilde snel iets lekker bij de koffie hebben. Ik had nog kwetsen (kleine stevige blauwe pruimen ) lig

Social Media

Ingrediënt informatie

Aardappels

De aardappel, in Vlaanderen informeel ook wel patat genoemd, is een plant die ondergronds een energievoorraad (zetmeel) aanlegt in de vorm van een knol, die meestal eveneens aardappel worden genoemd. ... Lees meer

Kaneel

Is een in de keuken gebruikte specerij. Het bestaat uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom. Er bestaan vele varianten, maar de belangrijkste zijn de Ceylonkaneel en de cassia. Cassia is w... Lees meer

Suiker

Tafelsuiker of kristalsuiker, of in huishoudelijke termen suiker, is een voedingsmiddel dat geassocieerd wordt met één van de primaire smaken, namelijk zoetheid. Het wordt gemaakt van suikerbieten, su... Lees meer

Boter

Boter is de gekarnde room van melk. Men spreekt ook wel van roomboter, wat een pleonasme is, aangezien boter altijd van room gemaakt wordt. De productnaam boter is beschermd en moet ten minste 82% mel... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Peterselie

Verse peterselie moet stevige, groene stengels hebben en frisse groene blaadjes. Was eerst de peterselie grondig en hakt hem dan fijn. In warme recepten mag je e peterselie pas op het einde van ... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Dagschotel: een heerlijke winterkost ook al is de lente nu in het land

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Dagschotel: een heerlijke winterkost ook al is de lente nu in het land te bereiden

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept