Cupcakes ballen….

Bijgerechten Ovenschotels & eenpans Vleesgerechten

Maak favoriet 0Volg deze kok 5
Delen: Pinterest
Cupcakes ballen....
  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 6
  • Keuken

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Vier kleinkinderen aan tafel en dan bedenk je iets wat iedereen lust natuurlijk, maar ook iets waar je niets of nauwelijks omkijken naar hebt.
En dat waren deze ballen uit de muffinvorm.( Ooit een keer ergens gelezen) . Smeuïg , mooi bruin en lekker voor iedereen.
Met slechts één nadeel dat je geen jus hebt.
Daarbij waspeentjes en peultjes.
Met de restrictie van minimaal één peultje p.p.( voor de kinderen) Ovenfrietjes erbij en zelfgemaakte appelmoes van het boompje uit de tuin met rode eetbare sierappeltjes waar zijn ze dol op.

Ingrediënten

  • 300 gram runder gehakt
  • 250 gram h.o.h gehakt
  • 1 ei
  • paneermeel
  • knoflookpoeder naar smaak (Of maak de ballen naar jouw smaak)
  • uienpoeder naar smaak
  • scheutje sojasaus
  • scheutje ketjap
  • snuf peper
  • geraspte tex-mex kaas

Bereidingswijze

  1. Meng het gehakt met kruiden naar eigen smaak met paneermeel en een ei, zodanig, dat je stevige ballen kunt draaien.
  2. Ik had 600 gram mengsel voor 6 ballen van 100 gram.
  3. Vet 6 muffinholtes dun in ( is misschien niet nodig , omdat het gehakt al vet uitbakt), maar voor de zekerheid omdat dit de eerste keer was , heb ik dat toch gedaan.
  4. Leg de ballen in de holtes en zet ze 25 minuten in een oven van 180-190 graden.
  5. Haal ze eruit en leg er wat kaas op.
  6. Nog 5 minuten in de oven om de kaas te laten smelten .
  7. Enkel blije gezichten en smullende mondjes aan tafel.

Vier kleinkinderen aan tafel en dan bedenk je iets wat iedereen lust natuurlijk, maar ook iets waar je niets of nauwelijks omkijken naar hebt.
En dat waren deze ballen uit de muffinvorm.( Ooit een keer ergens gelezen) . Smeuïg , mooi bruin en lekker voor iedereen.
Met slechts één nadeel dat je geen jus hebt.
Daarbij waspeentjes en peultjes.
Met de restrictie van minimaal één peultje p.p.( voor de kinderen) Ovenfrietjes erbij en zelfgemaakte appelmoes van het boompje uit de tuin met rode eetbare sierappeltjes waar zijn ze dol op.

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.